놀라울정도로 빠른 적겨자의 성장 알싸한 맛이 좋아서 쌈채소 중 제일 좋아하는 적겨자를 키워보고싶은 욕심이 생겨서 씨앗을 사왔다. 여러 쌈채소 씨앗을 심어놓았는데, 적겨자는 씨앗을 심은지 2일만에 싹이 올라와서 정말 놀라웠다. 그 뒤로도 자고일어나면 쑥쑥 자라있는 적겨자를 보고 정말 키우기 쉽다고 생각했다. 물만 잘주면 하루에 2-3센티씩 자라는 것 같았다. 우연히 생육 조건이 잘 맞아 떨어진걸까, 아니면 원래 이렇게 어떤 조건에서도 잘 자라는 채소인걸까. 적겨자는 씨앗을 파종했을 경우 40~45일이면 수확인 가능하고 모종을 심었을경우 빠르면 15일부터 수확이 가능하다고한다. 내가 잘 키운줄 알았더니 원래 잘 크는 채소였다. 음.. 햇볕이 잘 드는곳에 물을 충분히 주면서 특별히 신경을 쓰지 않아도 쑥쑥 잘..